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注水肉的辨別方法國(guó)標(biāo)儀器CSY-R注水肉檢測(cè)儀

  • 發(fā)布日期:2018-09-06      瀏覽次數(shù):1241
    • CSY-R快速注水肉檢測(cè)儀深芬儀器針對(duì)注水肉難題推出國(guó)標(biāo)快速注水肉檢測(cè)儀專li產(chǎn)品,快速注水肉檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)注水豬肉、注水牛肉、注水羊肉、注水雞肉等各種畜禽注水肉,操作簡(jiǎn)單、使用方便;CSY-R快速注水肉檢測(cè)儀可作為市場(chǎng)工商管理部門的一種有效的檢測(cè)工具,防止不法商販損害消費(fèi)者的健康和li益的行為。

      在注水肉檢測(cè)領(lǐng)域,測(cè)量準(zhǔn)確性和測(cè)量速度之間的矛盾一直沒(méi)有解決;針對(duì)這一現(xiàn)狀深圳市芬析儀器制造有限公司提供一種有烘干法結(jié)構(gòu)的快速注水肉檢測(cè)儀。CSY- R快速注水肉檢測(cè)儀是我公司自主研發(fā)生產(chǎn)的產(chǎn)品,獲得國(guó)家發(fā)明專li號(hào):ZL201310178317.X 國(guó)家實(shí)用新型專li號(hào)ZL201320262557.3;符合國(guó)標(biāo)《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。CSY- R快速注水肉檢測(cè)儀簡(jiǎn)化了肉類水分檢測(cè)的操作步驟,排除人為、環(huán)境和濕度的影響,縮短檢測(cè)時(shí)間周期,整個(gè)操作時(shí)間不超過(guò)10分鐘,是一種新型的快速檢測(cè)注水肉的儀器。

       

      目前中國(guó)關(guān)于注水肉的檢測(cè)大部分采用電導(dǎo)法和傳統(tǒng)烘烤法兩種方式。所謂電導(dǎo)法,其原理是采用正負(fù)電極針插入肉內(nèi),li用肉類中本身含有的結(jié)構(gòu)水中的電導(dǎo)率,與注入水中的電導(dǎo)率不同來(lái)進(jìn)行測(cè)量,這決定如果注入的是鹽水、礬水或者污水時(shí),水分中的電導(dǎo)變化不大,導(dǎo)致結(jié)果誤差很大。而若是采取傳統(tǒng)烘烤法,工序繁瑣,操作周期長(zhǎng),準(zhǔn)確度不夠穩(wěn)定,這也是注水肉安全事故頻發(fā)的重要原因。

       

      CSY-R快速注水肉檢測(cè)儀解決了注水肉檢測(cè)領(lǐng)域關(guān)于測(cè)量準(zhǔn)確性和測(cè)量速度之間的矛盾。采用電磁力傳感器確保稱重準(zhǔn)確,環(huán)形鹵素?zé)艨梢栽诟邷叵聦悠肪鶆虻乜焖俑稍?,樣品表面不易受損,其檢測(cè)結(jié)果與國(guó)標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。

      另外,CSY-R快速注水肉檢測(cè)儀體積小,重量輕,不需要對(duì)送檢物品進(jìn)行預(yù)處理,使全部檢測(cè)時(shí)間縮短為不到10分鐘。這場(chǎng)快速檢測(cè)功能使其成為市場(chǎng)工商管理部門的一種有效的檢測(cè)工具。

       

      產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):

      (1) 體積小,重量輕,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單

      (2) 精度高,電磁力稱重傳感器確保稱重精度準(zhǔn)確度

      (3) 不受環(huán)境,濕度影響,無(wú)需輔助設(shè)備

      (4) 操作簡(jiǎn)單,無(wú)需安裝調(diào)試培訓(xùn)

      (5) 效率高、速度快,整體操作不超過(guò)10分鐘

      (6) 多種分析方式,全自動(dòng)、定時(shí)、半自動(dòng)滿足各種分析方式

      (7) 注水肉檢測(cè)儀標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備、符合FDA/HACCP格式要求

      (8)紅外加熱方式可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱,大大縮短了烘干時(shí)間,而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節(jié)約能源。

      (9) 注水肉檢測(cè)儀專li產(chǎn)品、技術(shù)保障(國(guó)家發(fā)明專li號(hào):ZL201320262557.3)

      注水肉檢測(cè)儀可作為市場(chǎng)工商管理部門的一種有效的檢測(cè)工具,防止不法商販損害消費(fèi)者的健康和li益的行為。

       

      技術(shù)參數(shù):

      1、水分測(cè)定范圍:0.01-100%

      2、水分含量可讀性:0.01%

      3、稱重范圍:0-30g

      4、傳感器精度:0.001g

      5、稱重傳感器:電磁力平衡傳感器確保稱重準(zhǔn)確

      6、加熱溫度范圍:起始-205℃

      7、加熱源:紅外線鹵素環(huán)形燈

      8、顯示參數(shù):%水分,時(shí)間,溫度,重量

       

      附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*
      《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規(guī)定我國(guó)畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
      附表1:畜禽肉水分*

      品 種

      豬 肉

      牛 肉

      羊 肉

      雞 肉

      水分含量

      ≤77%

      ≤77%

      ≤78%

      ≤77%

       

      深芬儀器生產(chǎn)的CSY-R快速注水肉檢測(cè)儀發(fā)明專li: ZL201310178317.X實(shí)用新型專li:ZL201320262557.3外觀專li: ZL201430075376.X,該產(chǎn)品被新浪科技、鳳凰科技、搜狐新聞、京華時(shí)報(bào)、環(huán)球網(wǎng)科技、CCYV法制欄目等各大媒體報(bào)道,CSY-R快速注水肉檢測(cè)儀能夠快速準(zhǔn)確檢測(cè)注水肉含水率,讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應(yīng)用于全國(guó)各地的工商局、食品監(jiān)督安全管理局、中央儲(chǔ)備肉冷酷、肉制品企業(yè)集團(tuán)公司等。

       

      核心科技:自主品牌  深芬儀器、中國(guó)制造、專li產(chǎn)品、 技術(shù)保障
      運(yùn)輸保證:EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、免熏蒸木箱滿足出口及國(guó)內(nèi)運(yùn)輸要求。
      售后保證:儀器免費(fèi)保修一年,終身維護(hù) 值得信賴!

      產(chǎn)品通過(guò)ISO:9001質(zhì)量管理體系

      產(chǎn)品通過(guò)ISO14001環(huán)境管理體系

      產(chǎn)品榮獲國(guó)家自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)專li證書(shū)

      產(chǎn)品榮獲國(guó)家自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)

       

      310178317.X ZL201320262557.3,已申請(qǐng)版權(quán)保護(hù)。未經(jīng)我公司授權(quán)或者標(biāo)明出處,任何單位和個(gè)人不得轉(zhuǎn)載、復(fù)制、剪輯、鏡像或用于他用,違者將依法追究責(zé)任